Aukštas kraujospūdis. Gydytojai vadina jį tyliu žudiku, ir ne veltui. Daugelis iš mūsų net nesuprantame, kad mūsų kraujospūdis yra per aukštas, kol nesusiduriame su rimtesnėmis pasekmėmis. Nors vaistai gali padėti, jie dažnai turi nemalonių šalutinių poveikių. Todėl savaime suprantama, kad vis daugiau žmonių ieško natūralių būdų palaikyti širdies sveikatą.
O ką, jei pasakyčiau, kad vienas seniausių pasaulyje vaisių gali tapti jūsų sąjungininku kovoje su aukštu kraujospūdžiu? Šis vaisius – tikras mineralų lobis, tiesiogiai veikiantis kraujagyslių sveikatą, o jo naudą patvirtina net moksliniai tyrimai. Ir svarbiausia: pakanka vos trijų vienetų per dieną, kad pajustumėte skirtumą. Griebkite kavos puodelį, nes tai, ką sužinosite, gali pakeisti jūsų mitybos įpročius.
Kodėl mineralai – kraujospūdžio karaliukai?
Norint suprasti, kaip šis vaisius veikia, reikia atsigręžti į pagrindinius žaidėjus: kalį, magnį ir kalcį. Kalis yra tikras kraujospūdžio reguliatoriaus karalius. Jis padeda organizmui atsikratyti natrio pertekliaus – to paties natrio, kuris dažnai būna kaltas dėl padidėjusio spaudimo. Be to, kalis atpalaiduoja kraujagyslių sieneles, leidžiant kraujui tekėti laisviau.
Magnis ir kalcis taip pat atlieka svarbius vaidmenis. Magnis dalyvauja šimtuose biocheminių reakcijų organizme, įskaitant kraujagyslių funkciją, o kalcis svarbus ne tik kaulams, bet ir raumenų darbui, tarp jų – ir širdies raumeniui bei kraujagyslių sienelių tonusui.
„Sausas auksas” – paslaptingasis vaisius
Taigi, apie kokį vaisių kalbame? Kalbame apie džiovintas figas. Taip, tie mažyčiai, saldūs vaisiai, kuriuos dažnai valgome kaip desertą ar užkandį, yra tikras mineralų koncentratas. Trys vidutinio dydžio džiovintos figos gali suteikti per 10% rekomenduojamos paros normos kalio ir taip pat solidžią dozę magnio bei kalcio. Tai tikras „auksas sausai” – koncentruota nauda.
Ir tai dar ne viskas! Figos yra puikus skaidulų šaltinis. Skaidulos ne tik padeda virškinti, bet ir atlieka sudėtingą darbą širdies ir kraujagyslių sistemoje. Jos tampa maistu mūsų žarnyno geriesiems bakterijoms, kurios gamina medžiagas, moduliuojančias kraujospūdį.
Kaip figos veikia jūsų kraujospūdį?
Moksliniai tyrimai rodo, kad reguliarus džiovintų figų vartojimas gali švelniai sumažinti tiek sistolinį, tiek diastolinį kraujospūdį. Kaip tai vyksta?
- Kalis skatina kraujagyslių plėtimąsi (vazodilataciją), gerina natrio balansą organizme.
- Padidėja azoto oksido prieinamumas – svarbios medžiagos, atsakančios už kraujagyslių atsipalaidavimą.
- Skaidulos, fermentuodamosios žarnyne, gamina trump grandžių riebalų rūgštis, kurios taip pat turi teigiamą poveikį kraujospūdžiui.
Svarbu suprasti: figos nėra stebuklingas vaistas ir niekada nepakeis gydytojo paskirtų vaistų. Tačiau kaip vertingas ir skanus priedas prie subalansuotos mitybos, jos gali ženkliai prisidėti prie jūsų širdies sveikatos. Apie tai dažnai pamirštame, pasikliaudami tik medikamentais.
Nauda kaulams ir virškinimui – dvigubas smūgis!
Bene didžiausia figų paslaptis – jų nauda neapsiriboja vien širdimi. Derinys kalcio ir magnio, kartu su vitaminu K, daro stebuklus kaulų sveikatai. Tai ypač svarbu mums, lietuviams, nes būtent Lietuvoje daugėja osteoporozės atvejų vyresniame amžiuje. Paprastas vaisius gali padėti išlaikyti kaulus tvirtus.
O kaip virškinimas? Figų skaidulos veikia kaip prebiotikai. Tai reiškia, kad jos maitina gerąsias žarnyno bakterijas, palaikydamos sveiką mikrobiomą. Rezultatas? Reguliarus ir be problemų virškinimas, be jokio dirginimo ar vidurių užkietėjimo. Trijų figų porcija per dieną gali būti tas švelnus, natūralus impulsas jūsų virškinimo sistemai.
Kam verta būti atsargiam?
Nors figos yra sveikos, jos tinka ne visiems. Jei sergate diabetu ar stebite gliukozės kiekį kraujyje, turėkite omenyje, kad džiovintos figos yra koncentruotos cukraus. Trys figos gali turėti apie 15-20 gramų angliavandenių – tai panašiai kaip vienas vaisius. Todėl svarbu atsižvelgti į tai visumoje.
Asmenys, vartojantys varfariną ar kitus kraujo skystintuvus, turėtų pasitarti su gydytoju. Figose esantis vitaminas K gali turėti įtakos vaistų veikimui. Taip pat atsargiai figas turėtų vartoti tie, kurie turi inkstų problemų ar diagnozuotą hiperkalemiją (per didelį kalio kiekį kraujyje).
Kaip įtraukti figas į savo kasdienybę?
Rekomenduojama paros porcija yra trys vidutinio dydžio džiovintos figos. Tai apie 30-40 gramų. Geriausia jas valgyti su baltymų ar sveikų riebalų šaltiniu – pavyzdžiui, sauja riešutų, šaukšteliu graikiško jogurto ar gabalėliu sūrio. Taip sulėtinsite cukraus įsisavinimą ir ilgiau jausitės sotūs. Toks derinys – puikus pavyzdys, kaip paprastai ir skaniai papildyti savo mitybą.
Jei visada turite šaldytuve jogurto ar kelis graikinius riešutus, tai puiki idėja. Jei jūsų virškinimas jautresnis, pradėkite nuo vienos figos per dieną ir palaipsniui didinkite kiekį. Nepamirškite gerti pakankamai vandens – skaidulos veikia geriausiai, kai esate gerai hidratuoti.
Taigi, kitą kartą pamatę džiovintas figas parduotuvėje, prisiminkite jų vertę. Tai ne tik skanus desertas, bet ir paprastas, nebrangus ir, svarbiausia, efektyvus būdas pasirūpinti savo širdies, kaulų ir virškinimo sveikata. Juk kartais geriausi sprendimai slypi tiesiai prieš mus, supakuoti į nedidelį, rudą vaisių.
O kaip jūs auginote figas? Ar jau įtraukėte jas į savo mitybą? Pasidalinkite savo patirtimi komentaruose!
